További termékfotók (1) A további képek megtekintéséhez kattintson az indexképekre!

RÉSZLETES LEÍRÁS:

Termék összetevők:

búzaliszt; ivóvíz; rozsliszt; élesztő*; étkezési só*; kovászkészítmény* ( természetes rozskovász (rozsliszt, víz, starterkultúra), savanyúságot szabályozó anyag (E270, E260), búzakorpa, étkezési só, emulgeálószer (E322), árpamaláta kivonat (árpamaláta, víz) ); sütőszer* ( búzaliszt, búzafehérje, emulgeálószer (E471), lisztkezelő szer (E300), enzimek (alfa-amiláz, xilanáz) ); * 2% alattiak

TOVÁBBI JELLEMZŐK:

Minimális rendelési mennyiség: 1 db
Mértékegység: db
Kiszerelés: 1 db

Félbarna kenyér 1 kg

ANNAMAJORI KFT.

A félbarna kenyér a magyar pékségek egyik legnépszerűbb és legkiegyensúlyozottabb terméke

Összetétel: Általában 85% félfehér búzaliszt (BL-112) és 15% világos rozsliszt (RL-90) keverékéből, vagy különböző búzalisztek (teljes kiőrlésű és fehér) kombinációjából készül

Állag és íz: Ropogós héj, rugalmas, közepesen tömör bélzet és enyhén savanykás íz jellemzi

Karakterisztika: Magasabb rosttartalommal rendelkezik, mint a hagyományos fehér kenyér, így laktatóbb, de nem olyan nehéz, mint a teljes kiőrlésű vagy rozskenyerek.

1 db

Árajánlat kérésre

mennyiség (db)

Ha a termékadatokban hibát talál, jelezze felénk!